Min spireevne 85 %.

FPN: 50 000 frø eller 1 kg.

Ært - Pisum sativum - Der findes flere typer ærter - sukkerærter, marvært og foderærter. Marværten har rynkede frø mens de øvrige har glatte og næsten helt runde frø. En del sorter høstes grønne medens andre høstes fuldmodne og tørre. Marværten er betydelig mere følsom for lave temperaturer og bør derfor ikke sås for tidligt. Flere ærtesorter høstes også som ærteskud til salater og pynt på madretter.